如果是明前西湖龙井是上品,那么雨前就是上上品!

发布时间:2021年05月29日 15:53:23 阅读:18 次 作者:奇异茶博士

都说“上有天堂,下有苏杭”,美丽的杭州有个西湖,看过白蛇传的朋友都知道,许仙和白娘子的千年爱情神话故事。?


-


在杭州还有一款名茶,那就是西湖龙井绿茶。具有1200多年历史,清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶”。???


-


西湖龙井口感是具有香气清高鲜爽,滋味甘甜,茶汤清碧,悦目动人之感。品饮欣赏,齿颊留芳,沁人肺腑。?


-


西湖龙井的品质特点:


外观偏平挺秀,色泽绿翠,内质香味儿醇,泡在杯里,芽茶叶的颜色绿。一直以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。


-


龙井明前茶,贵如金。每年头春的“明前茶”价格从几千到几万都有。


-


?什么是明前龙井茶?


清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,因为清明前的气温普遍较低、发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的茶叶产量很少,所以又有“明前茶,贵如金”之说。?


-


?何为雨前西湖龙井?


清明后谷雨前采摘的西湖龙井,此时的茶树芽叶生长相对较快,积累的内含物更为丰富,因此雨前西湖龙井滋味鲜浓且耐泡!如果说“明前西湖龙井”因为“早”和“嫩”是茶中的“上上品”,那么“雨前西湖龙井”所表现出来的“鲜”可以说是茶中的“上品”。

Tag:龙井 茶叶
相关阅读

发表评论: