什么是大红袍?哪里能买到正宗大红袍?

发布时间:2020年09月19日 16:57:52 阅读:332 次 作者:大红袍知识君

大红袍和武夷山是南平市两大招牌,很多人知道武夷山而不知道南平,这也闹出了很多尴尬的笑话。

那么小编就作为小知识,来讲解一下大红袍。

大红袍,并不是一种茶树的名称,而是在武夷山九龙窠景区三颗六株茶树,这六株茶树早已禁止开采,那么这么好的茶叶,怎么用它来盈利呢?

武夷山人想到一个方法,他们把这六株茶树称为“大红袍母树”,而用母树扦插无性生殖来的茶树,也叫做大红袍,因为是扦插,影响基因的只有环境了,所以也没有什么子代的说法。

“大红袍母树”其实不止一个品种,其中有北斗、奇丹、雀舌三个品种,最为出名的,就属奇丹了,所以有些商家也会以“奇丹”二字作为招牌。

那么,市面上买到的是上面三种茶叶扦插出来的吗?

不是。

这三个品种的大红袍,单独拿出来,满足不了种茶人的味蕾,他们又有了花里胡哨的想法,他们把几个品种,混合在一起,称为“拼配茶”,也就是商品大红袍

商品大红袍往往因每个商家的拼配比例有所不同,从而茶香同,不过大多与水仙、肉桂两个品种拼配,久了,大家一般把水仙和肉桂默认为大红袍的两个品种了。

那么,平时买到的大红袍正宗吗?

正宗的评判标准因大红袍母树禁止开采而有所改变。

母树自禁止开采以来,已经有十几年了,除了每年修剪,母树是禁止人们靠近的(当然,派兵看守这个说法也不至于)。

如今大家用评判标准如下:

大红袍母树-->正宗大红袍

慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧、悟源涧生长的“大红袍”-->正岩大红袍

上述三坑两涧的周边区域及周边茶山-->半岩大红袍

武夷山境内乡镇生成的-->洲茶

其实,就是越靠近母树的区域,“品质越好”,这也是人们主观上的一个说法。

在全国(包含武夷山),有着不少的黑心商贩,连洲茶都不让你买到,他们把武夷山周边县市,如建阳、建瓯等地种植的茶叶也当做武夷山大红袍来卖。

所以大家要瞪大眼睛购买哦!要想买到武夷山的茶叶,可以关注我的主页

Tag:大红袍 武夷山大红袍 武夷岩茶
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